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督学莅临指导 确保食品安全

发布时间:2024年11月06日

督学莅临指导 确保食品安全


10月29日上午,芜湖市政府督学陈梅玲、濮荃岚莅临我校对食堂的食品安全及管理工作进行了全面的检查,我校常务副校长沙道平、教学副校长方诚、后勤主任杨才柳陪同。此次检查旨在进一步加强学校食堂的规范化管理,确保广大师生的饮食安全。

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检查当天,督学们深入我校食堂的后厨、储藏室、餐具消毒区等关键区域,对食堂的环境卫生、食材采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒等各个环节进行了详细的查看和询问。同时,督学们还认真查阅了食堂的食品安全管理制度、进货索证索票记录、食堂职工健康证等相关资料,确保所有食品相关的管理要求都得到严格落实。

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在检查过程中,督学们对我校食堂的食品安全管理工作表示肯定。她们指出,我校食堂在环境卫生、食材质量、食品加工、食堂工作台账等方面都做得细致,体现了学校对师生饮食安全的高度重视。

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此次市督学莅临我校检查食堂工作,不仅是对我校食品安全管理工作的一次全面检验,更是对我校整体工作的一次有力推动。我校将以此为契机,进一步加强校园食品安全管理,努力营造安全、健康、和谐的校园环境,为学生的健康成长保驾护航。

 

 


 

(校办公室供稿)